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VACサイゴンスタッフコラム

2020/12/21 VACサイゴンスタッフコラム

ベトナムの南部の果物②

筆者:Le Thi Thuy Trang

1.マンゴスチン(Măng Cụt)

6月~7月は、マンゴスチンがたくさんありますです。マンゴスチンはベトナムの西部で植えられている人気の果物です。マンゴスチンは、国内外で有名なブランドになりました。マンゴスチンは健康にいい果物であり、誰にとっても食べやすいです。

2.ベトナムのニパヤシ(Dừa nước )

ニパヤシはベトナムの西部の特徴的な果物です。ニパヤシは川岸、または満潮と干潮のある沿岸地域に沿って成長します。ニパヤシの実は、ニパヤシのチェー(Chè Dừa Nước)、佐藤とアイスとニパヤシのジュースなど多くの料理に作られています。

3.ヤシの実(Trái Thốt nốt)

ヤシの木はメスとオスがあり、動物と同じです。メスヤシの木は花が咲いて、丸い実になりますが、オスの木は花が咲いて、丸い実になりません。メスのヤシの実は種があって、やわらかい種が食べられます。ヤシの実は、ヤシ佐藤、ヤシのチェー(Chè thốt nốt)、ヤシのーキなど、多くのおいしい料理の材料です。